手ごねパン教室　　マーマ　フレープ　mama-xleb

コースについて

★レッスン時間は、２時間程度です。
１０：３０～１２：３０　　（開始５分前までにお越しください。）
レッスン料・・・２０００円～４０００円


☆ベーシックコース
パン作りの基礎から学び、ご自宅でもパンが焼けるようにレッスンします。
当教室が初めての方は、まず、この基本コースのパンを作っていただきます。
計５回　　各２０００円
※他教室でのパン作りの経験のある方はご相談ください。


☆アドバンスコース（ベーシックコース終了後）
クリームやトッピングなどにひと手間かけるパンです。
成形のバリエーションも増え、ワンランク上の技術を学びます。
料金は、２５００～３０００円です。

※各月、３種類の中からお好きなパンを選んでレッスンを受けていただきます。


☆マスターコース
数種の粉を使用したり、生地に食材を混ぜ込むなど、幅広い内容を学べる上級クラスです。
料金は、３５００円です。

講師希望の方は、マスターコース全１０回を受講していただきます。
１０回目に認定試験を行います。
実技・筆記試験有り。
検定料金１万円。
合格者には、認定証を差し上げ私のパン講師の実体験をもとに開業プロセスを指導します。


★プレミアムコース
フランスパン専用粉を使ったバケット・カンパーニュなどのハードなパン、
クロワッサンや湯だね食パン、デコ食パンなど通常のレッスンではできないパンを作ります。
上級者向けで、３名様でお申し込みいただきます。

レッスン時間は。３～４時間かかります。
１０：３０～１４：３０　　　（開始５分前までにお越しください。）
レッスン料金４０００円
※このコースに限り、３名様で１か月前までにお申し込みください。
料金は、前金払いでお願いします。キャンセル不可です。



※すべてのコースとも、計量から焼き上げまでお一人で仕上げていただきます。
焼きあがったパンは、お持ち帰り下さい。